Objednávky

Úvod

Obrazovka Objednávky funguje jako kuchyňský displej (KDS — kitchen display system). Slouží ke koordinaci mezi obsluhou a kuchyní/barem. Otevřete ji kliknutím na tlačítko „Objednávky" na hlavní obrazovce. Obrazovka podporuje dva režimy — vložený (v rámci prodejní obrazovky) a samostatný (s hamburger menu a odhlášením).

Rozložení obrazovky

V záhlaví se zobrazuje:

• Objednávky — název obrazovky (s šipkou zpět ve vloženém režimu, s hamburger menu v samostatném režimu)
• Datum a čas — aktuální datum a čas v pravé části záhlaví (aktualizuje se každou sekundu)

Pod záhlavím je nástrojová lišta:

• Hledat... — vyhledávací pole pro filtrování objednávek podle čísla objednávky, názvů položek a poznámek
• Kuchyně / Bar — dva samostatné filtrovací chipy pro přípravny (oba výchozí zapnuté)
• Ikona nastavení (tune) — rozbalovací menu s dalšími možnostmi

Menu nastavení

Menu nastavení (ikona tune) obsahuje:

• Aktuální směna — přepínač (výchozí zapnutý). Když je aktivní, zobrazují se pouze objednávky z aktuální směny pokladny. Při vypnutí se zobrazí všechny objednávky.
• Podle času — řazení podle času vytvoření (výchozí, sestupně)
• Podle čísla — řazení podle čísla objednávky
• Podle stavu — řazení podle stavu objednávky

Opakované kliknutí na aktivní kritérium přepíná směr řazení (vzestupně/sestupně).

Karta objednávky

Každá objednávka se zobrazuje jako karta. Storno objednávky mají červený okraj.

Hlavička karty (3 sloupce):

1. Identita — barevná tečka stavu, číslo objednávky (např. „O1-075-0001"), stav (např. „Stav: Vytvořené"). Storno objednávky zobrazují prefix „STORNO" a referenci na původní objednávku.
2. Kontext — název stolu (nebo „Rychlý účet"), zákazník (pokud je přiřazen)
3. Časy — Vytvořeno (čas s barevným pozadím podle naléhavosti), Změněno (čas poslední změny). Časy se automaticky aktualizují každých 15 sekund.

Barevné pozadí času vytvoření indikuje naléhavost: zelená (do 5 minut), oranžová (5–10 minut), červená (více než 10 minut).

Položky objednávky:

Každá položka zobrazuje:

• Barevný proužek na levém okraji odpovídající stavu
• Množství a jednotku (např. „2 ks")
• Název položky
• Modifikátory (pokud existují)
• Poznámky (kurzívou)
• Stav položky (např. „Stav: Vytvořené")
• Tlačítko pro přesun do dalšího stavu (např. „Hotové")

Položky jsou filtrovány podle nastavených přípravných filtrů (Kuchyně/Bar). Položky bez přípravny nebo s přípravnou „Vše" se zobrazují vždy.

Hromadné tlačítko:

Vpravo od karty je vysoké tlačítko s ikonou dvojité šipky (>>) a názvem dalšího stavu. Přesune všechny položky s nejnižším aktivním stavem do dalšího stavu najednou. Tlačítko je skryté, když jsou všechny položky doručené nebo když je objednávka storno.

Poznámky objednávky se zobrazují pod položkami kurzívou (pouze pro nestorno objednávky).

Stavy objednávky

Objednávka prochází třemi hlavními stavy:

Vytvořené (modrá) — objednávka byla právě zadána a čeká na přípravu.

Hotové (zelená) — položky jsou připraveny. Kuchyň nebo bar stiskne tlačítko „Hotové".

Doručené (šedá) — objednávka byla předána zákazníkovi. Tlačítka jsou neaktivní (konečný stav).

Stornované (červená) — objednávka nebo její položky byly zrušeny.

Stav celé objednávky odpovídá nejnižšímu stavu mezi aktivními (nestornovanými) položkami.

Bump workflow — přesouvání stavů

Hlavní princip práce s objednávkami je „bump" — přesun do dalšího stavu jedním kliknutím.

Bump jednotlivé položky: Klikněte na tlačítko u položky (např. „Hotové"). Položka se přesune do dalšího stavu.

Bump celé objednávky: Klikněte na velké hromadné tlačítko vpravo (ikona >>). Všechny položky s nejnižším aktivním stavem se přesunou do dalšího stavu najednou.

Unbump (vrácení stavu): Dlouhým podržením (long tap) hromadného tlačítka se zobrazí potvrzovací dialog a poté se všechny položky s nejnižším stavem vrátí do předchozího stavu.

Zrušení položky (void): Dlouhým podržením (long tap) na samotné položce objednávky (ne na tlačítku) se položka stornuje. Pokud má položka množství větší než 1, otevře se dialog pro zadání stornovaného množství (částečné storno). Při množství 1 se zobrazí potvrzovací dialog.

Filtrování podle oddělení

V nástrojové liště jsou dva filtrovací chipy „Kuchyně" a „Bar" (oba výchozí aktivní):

• Kuchyně — zobrazí položky s přípravnou „Kuchyně"
• Bar — zobrazí položky s přípravnou „Bar"

Položky bez přípravny nebo s přípravnou „Vše" se zobrazují při jakémkoli aktivním filtru. Objednávka se zobrazí, pokud alespoň jedna její položka odpovídá aktivním filtrům.

Spodní filtrační lišta

Ve spodní části obrazovky jsou čtyři stavové filtry:

• Vytvořené (modrá) — výchozí zapnutý
• Hotové (zelená) — výchozí zapnutý
• Doručené (šedá) — výchozí zapnutý
• Stornované (červená) — výchozí zapnutý

Kliknutím na filtr se zapne/vypne (fajfka značí aktivní). Pokud žádná objednávka neodpovídá filtrům, zobrazí se „Žádné objednávky".

Praktické tipy

Pokud máte dva displeje (jeden v kuchyni, jeden v baru), nastavte na každém odpovídající filtr oddělení. Kuchyň vidí jen kuchyňské položky, bar jen nápoje.

Speciální požadavky (poznámky jako „bez soli" nebo „medium") se zobrazují přímo na kartě objednávky kurzívou.

Položky, které čekají dlouho, mají čas vytvoření zvýrazněný barevně (zelená/oranžová/červená), aby upozornily na zpoždění.

Pro manažery a administrátory

Oprávnění

Bez oprávnění orders.bump jsou bump tlačítka skrytá. Bez oprávnění orders.void_item nelze stornovat položky long tapem.